招生信息:济南六职专2017年招生简章

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感悟生活 感恩生命 ——济南六职专“创客社团”寻访之旅

46中午,济南六职专的校园里似乎比往常更热闹些,随处可见同学们奔波忙碌的身影,他们在为下午的创客社团活动做着最后的准备,每周一次的“创客时间”又如约而至了。

在教学楼里,笔者遇到几个拎着矿泉水的女生,她们在为茶艺表演准备冲泡用水。偌大的桶装水对于娇小的她们来说有些吃力,但她们涨红的脸庞上仍满是快乐和期待。究竟茶艺社团里有怎样的魔力这样吸引着她们呢,我来到茶艺室一探究竟。

张茶桌,一把紫砂壶,一副茶盘,上有着茶盅、品茗杯、闻香杯等茶具。同学们围坐在茶桌四周,煮水、赏茶……举手投足间,浓浓的茶韵已然在教室里弥散开来。朱桂苓老师正指导同学们进行茉莉花茶的冲泡展示。从器具介绍开始,赏茶、置茶、润茶,再到闷茶、敬茶、品茶,同学们的言语动作虽不是特别娴熟,但一招一式,一板一眼,丝毫不慌乱、不怠慢。

学生说:“泡茶看似是一件很简单的事,却需要按部就班地完成。茶泡得多了,我做事也更能静得下心了,待人接物也更注意自己的言行举止。”作为资深的爱茶人,朱桂苓老师说:“茶艺不仅为学生们打开了了解茶文化一扇窗,更是对美好生活理念的传递。在创客活动中开展茶艺教学的意义是深远的,可以用八个字‘以茶育德,以茶促规’来概括,引导学生在茶艺活动中,规范言行,教育他们学会做人,学会做事,促进学生的身心和谐发展。”

与茶艺室的幽静形成鲜明对比的是DIY烘焙小屋里热火朝天的繁忙景象,社团指导老师王雅静正带领学生们制作玛格丽特饼。同学们围在工作台前,打发黄油,面粉过筛,和面成形,分工明确,有条不紊,俨然成为一个个标准的糕点师。“叮咚”香香脆脆的饼干出炉啦!大家捧着香酥可口的饼干,既兴奋又自豪,画面温暖而幸福!

同学们对烘焙课最大的感受是,有吃有喝有得玩,肚子无比饱满,合作无比愉快,心情无比美丽。“烘焙是一次奇妙的旅程,同学们满载好奇心启程,中间的过程充满着未知期待,等待他们去探索,直到最后收获辛勤劳动的成果。烘焙课不仅让学生们亲历美食制作过程,还让大家体会到学习创新和团结协作。”王雅静老师说。

    济南六职专创客社团中,开设了多姿多彩的创客课程,共同构成Child Course课程体系。其中的茶艺、烘焙等生活化课程,致力于以课程的实践性、合作性为依托,培养学生的想象力和实践能力,引领学生发现美丽,感悟生活,感恩生命。(教务科)




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